ما هى السعرات الحرارية

السعرات الحرارية هي وحدة لقياس الطاقة التي يتم الحصول عليها من الطعام والشراب. وهي كمية الطاقة اللازمة لرفع درجة حرارة غرام واحد من الماء بمقدار درجة مئوية واحدة. يحتاج الجسم إلى الطاقة للقيام بوظائفه الأساسية، مثل التنفس والحركة والتفكير. كما أنه يستخدم الطاقة لتخزين الدهون وبناء العضلات.

تختلف كمية السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم من شخص لآخر، وذلك حسب العمر والجنس والنشاط البدني. على سبيل المثال، يحتاج الأطفال إلى سعرات حرارية أكثر من البالغين، لأن لديهم احتياجات متزايدة للنمو والتطور. كما يحتاج الأشخاص النشيطون إلى سعرات حرارية أكثر من الأشخاص غير النشيطين، لأن لديهم احتياجات متزايدة للطاقة.

هناك العديد من الطرق لحساب كمية السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم. يمكن القيام بذلك عن طريق استخدام حاسبة السعرات الحرارية عبر الإنترنت أو عن طريق استشارة أخصائي تغذية.

إذا كنت تحاول إنقاص الوزن، فمن المهم أن تتناول سعرات حرارية أقل من التي يحتاجها جسمك. يمكنك القيام بذلك عن طريق تناول الأطعمة الصحية التي تحتوي على سعرات حرارية أقل، مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة. كما يمكنك تقليل حجم الحصص وزيادة النشاط البدني.

من المهم أن تتذكر أن السعرات الحرارية ليست كل شيء. يجب أن تركز أيضًا على تناول الأطعمة الصحية التي تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسمك. كما يجب أن تشرب الكثير من الماء للحفاظ على رطوبة جسمك.

فيما يلي بعض النصائح لتناول نظام غذائي صحي:

• تناول الكثير من الفواكه والخضروات.
• تناول الحبوب الكاملة بدلاً من الحبوب المكررة.
• تناول البروتين من مصادر صحية، مثل اللحوم الخالية من الدهون والأسماك والدواجن والبيض والفول.
• تناول منتجات الألبان قليلة الدسم.
• قلل من تناول الدهون المشبعة والدهون غير المشبعة.
• قلل من تناول السكريات المضافة.
• اشرب الكثير من الماء.

إذا كنت تعاني من مشاكل في الوزن، فتحدث إلى طبيبك أو أخصائي تغذية للحصول على المساعدة.